BAR U EAT se je dobesedno začel v domači kuhinji. Sam Nelson se je odločil, da ga naredi sam, saj ni bil zadovoljen z izbiro granole in beljakovinskih ploščic v lokalni trgovini v Steamboat Springsu v Koloradu.
Začel je izdelovati prigrizke za družino in prijatelje, ki so ga na koncu prepričali v prodajo izdelkov. Združil se je s svojim vseživljenjskim prijateljem Jasonom Fridayjem, da bi ustvaril BAR U EAT. Danes podjetje proizvaja in prodaja različne prigrizke in prigrizke, opisano kot sladko in slano, narejeno iz popolnoma naravnih, organskih sestavin in pakirano v 100 % kompostirano embalažo na rastlinski osnovi.
"Vse, kar počnemo, je popolnoma ročno izdelano, vse mešamo, mešamo, valjamo, režemo in ročno pakiramo," je dejal Petek.
Priljubljenost izdelka še naprej raste. Njihovi izdelki prvega leta so bili prodani v 40 trgovinah v 12 državah. Lani se je razširil na 140 trgovin v 22 državah.
"Kar nas je do zdaj omejevalo, so naše proizvodne zmogljivosti," je dejal v petek. "Povpraševanje zagotovo obstaja.Ljudje imajo radi izdelek in če ga enkrat poskusijo, se bodo vedno vrnili in kupili več.”
BAR U EAT uporablja posojilo v višini 250.000 USD za nakup proizvodne opreme in dodatnega obratnega kapitala. Posojilo je bilo zagotovljeno prek okrožja 9 gospodarskega razvoja v jugozahodnem Koloradu, ki upravlja državni sklad za revolving Loan Fund (RLF) s partnerjema Colorado Enterprise Fund in BSide Capital.RLF je kapitaliziran iz naložbe EDA v višini 8 milijonov dolarjev.
Oprema, stroj za oblikovanje palic in flow packer, bosta delovala pri 100 barih na minuto, veliko hitreje kot njihov trenutni proces ročne izdelave, je dejal v petek. Pričakuje, da bo proizvodni obrat povečal letno proizvodnjo podjetja od 120.000 do 6 milijonov na leto in upa, da bodo izdelki do konca leta 2022 na voljo pri 1000 prodajalcih.
»To posojilo nam omogoča, da rastemo veliko hitreje kot kdaj koli prej.To nam bo omogočilo zaposlovanje ljudi in prispevanje k lokalnemu gospodarstvu.Ljudi bomo lahko postavili na visoko plačana delovna mesta nad povprečnim dohodkom, načrtujemo zagotavljanje ugodnosti,« je dejal Petek.
BAR U EAT bo letos zaposlil 10 zaposlenih in razširil 5.600 kvadratnih metrov velik proizvodni obrat in distribucijsko lokacijo v okrožju Routt, skupnosti premoga v severnem Koloradu.
Čas objave: 2. april 2022